Правила по уходу за разделочной доской
После приобретения доски, нужно обработать ее маслом. Это защитит от влияния излишней жидкости, также на доску не будут попадать бактерии и запахи. Кстати, можно делать это регулярно, по мере того, как масло будет высыхать. Кстати, подойдет любое масло, из тех, что пригодны для человеческого организма. Однако желательно минеральное.
Необходимо хотя бы раз в месяц протирать доску. Наносится масло, после оно должно впитаться, а потом можно удалить его остатки салфеткой. Что же касается количества, масло лишним не бывает. Если масло минеральное, можно добавить воск. Это придаст плотности. Также данные манипуляции повысят влагоустойчивость.
Подойдет и масла растительного происхождения. Правда, он дороже. Конечно же, дезинфекция доски должна быть систематической. Можно использовать моющие средства, жидкое мыло либо средство для мытья посуды.
Кстати, если доска помещается в раковину, можно ограничиться только водой и моющим. Потом сполоснуть. Никогда не нужно держать в раковине доску для разделки из дерева. То же самое касается и посудомоечной машины. На самом деле, чем меньше с тоской делать «машинных» манипуляций – тем больше она прослужит, тем крепче она будет. Это проверено.
Если есть столовый уксус, можно обработать доску им. Он убьет вредные микроорганизмы, некоторые из которых могут быть очень опасны. Но есть и минус. Он касается ситуаций, когда доска натирается маслом. Дело в том, что все «полезные» жиры в данном случае будут «съедены». Еще подходит перекись. Правда, изделие нужно будет тщательно вымыть, а потом протереть. Подойдут средства, которые содержат хлор – даже если это химия для ванной либо туалета. Они дают самый сильный эффект – но стоит быть осторожным в их использовании, поскольку для внутреннего использования они не предназначены.
Однако если уж человек пошел на риск и дезинфицирует доску таким способом, важно не совмещать хлорные средства с другими, иначе получится токсичный яд.
1. Нельзя оставлять доску влажной на долгое время;
2. Нельзя мыть ее в посудомойке и не использовать в микроволновке;
3. Протирать лучше мягким материалом. Подойдет мыльная вода. Вытирать лучше бумажным полотенцем насухо.
4. Мазать маслом доску нужно не реже, чем раз в месяц. Иначе она может высохнуть;
5. Можно смешивать воск и масло, тогда покрытие будет более стойким и надежным;
6. Обрабатывать средствами нужно все стороны, иначе доска деформируется. Если вам нужно пройти курсы, для получения свидетельства об аккредитации специалиста , то многопрофильный центр Велес, готов предоставить вам возможность - получить свидетельство об аккредитации специалиста , вы сможете, без отрыва от производства пройти обучение на свидетельство об аккредитации специалиста, аккредитация специалиста, будет на онлайн обучении!
